Genussvolle Vielfalt

Bunter Salatteller mit Hausdressing

Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und Weißbrot

Unterländer Ackersalat mit gebratenen Pilzen und knusprigem Speck

Winterliche Blattsalate mit gerösteten Walnüssen, Ziegenkäse im Speckmantel und Honig

Rinderkraftbrühe mit gefülltem Flädle oder mit Grießklößchen

Spargelcremesuppe mit SpargelstückchenNeu

Bunte Salatplatte mit Putenschnitzel im Käsemantel

Bunte Salatplatte mit gebratenen Garnelen

Lachs-Cordon-Bleu mit Spinatfüllung, serviert an buntem Spargelragout, Ofentomaten und KartoffelgratinNeu

Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi in Kräuterrahm mit Spargelstückchen und SalattellerNeu

Penne in Tomaten-Kräuterrahm mit Garnelen, Rucola und Parmesan, dazu ein SalattellerNeu

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller

Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödeln und Salatteller

Rehragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Salatteller

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salatteller

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salatteller

Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin

Hausgemachte Bärlauch-Maultaschen auf SpargelragoutNeu

Portion deutscher Spargel, wahlweise mit Kartoffeln oder Kräuterflädle, dazu Butter oder Sauce HollandaiseNeu

... dazu ein kleines Schweineschnitzel

... ein gemischter Schinkenteller

Spargelröllchen im Flädle mit Schinken, überbacken mit Hollandaise und Parmesan, dazu SalatgarniturNeu

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und SalattellerNeu

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und SalattellerNeu

Schweinerückensteak mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites und SalattellerNeu

Erdbeerparfait mit Schokoladenkuchen und BeerenNeu

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schokoladen-und Haselnusseis mit Eierlikör und gerösteten Nüssen

3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

Affogato al caffè aus doppeltem Espresso und Vanilleeis, auf Wunsch Sahne